Ácido Quínico CAS 77-95-2

1. Atua o ácido quínico como um intermediário chave para a síntese de produtos farmacêuticos (por exemplo, oseltamivir, um medicamento anti{3}}influenza) e produtos químicos finos quirais.
2. Serve ácido quínico CAS 77-95-2 como aditivo alimentar e regulador de acidez para bebidas, confeitaria e produtos de panificação devido ao seu sabor ácido suave e estabilidade.
3. Funciona como um metabólito vegetal padrão para análise fitoquímica e um precursor para a síntese de derivados de polifenóis como o ácido clorogênico.

Armazene o ácido quínico CAS 77-95-2 a 5–25 graus em tambores selados de HDPE/vidro âmbar em uma área fresca, seca e bem ventilada, longe da luz, oxidantes fortes e álcalis. Use luvas de nitrila e máscara contra poeira; evite a inalação de poeira e o contato prolongado com a pele (irritante leve). Feche bem após o uso para evitar absorção de umidade e aglomeração; descartar resíduos por meio de canais químicos licenciados.

✅ Apresenta ácido quínico com quatro grupos hidroxila quirais e um grupo carboxila, permitindo reações de alta{0}}seletividade para síntese de medicamentos quirais e derivação de produtos naturais.
✅ Excelente solubilidade e biocompatibilidade em água do ácido quínico CAS 77-95-2, atendendo aos padrões de segurança de grau alimentício e farmacêutico para aplicações diversificadas.
✅ Ocorrência natural em café, frutas e vegetais, garantindo boa biodegradabilidade e baixo impacto ambiental na produção industrial.

- Classe de perigo:Não-perigoso|Sem número ONU|Código HS:2918199090
- Sólido-não combustível|Estável em condições normais de armazenamento; se decompõe em alta temperatura para liberar dióxido de carbono e vapor de água
- Declarações de perigo:H315 (irritação cutânea), H319 (irritação ocular), H335 (irritação respiratória)
- Declarações de Precaução:P261, P280, P305+351+338, P332+313