Éster etílico de ácido palmítico CAS 628-97-7

1. Atua no éster etílico do ácido palmítico CAS 628-97-7 como um aditivo de sabor aprovado pela FEMA para adicionar notas suaves de cera, cremosas e gordurosas à manteiga, leite, carne de porco, rum e outros sabores e aromas alimentares.

2. Serve éster etílico de ácido palmítico como emoliente e modificador de textura em cosméticos, potencializando o efeito hidratante - da pele e espalhabilidade do produto em cremes, loções e protetores labiais.

3. Funciona como um intermediário chave para a síntese de ésteres de sacarose e lubrificantes, e como um padrão de referência para análise lipídica em pesquisas biológicas e alimentares.

Armazene o éster etílico do ácido palmítico (CAS 628-97-7, cristal branco em forma de agulha, FEMA 2451, ponto de fulgor de 149 graus, combustível) em vidro âmbar selado ou recipientes HDPE a 2–8 graus em uma área fresca, escura e bem ventilada. Isole de oxidantes e bases fortes para evitar hidrólise e oxidação. Use luvas de nitrila e óculos de segurança durante o manuseio; evite a inalação e o contato com a pele/olhos para evitar irritação leve. Feche bem após o uso; mantenha longe de chamas abertas e altas temperaturas. Descarte os resíduos de acordo com os regulamentos locais sobre resíduos químicos e resíduos de aditivos alimentares.

O éster etílico do ácido palmítico é um aditivo de sabor alimentar, emoliente cosmético e intermediário químico, não para ingestão humana direta na forma pura; a ingestão não diluída pode causar leve desconforto gastrointestinal.

Em usos regulamentados, o éster etílico do ácido palmítico CAS 628-97-7 enriquece o sabor dos alimentos para melhorar o sabor, aumenta a hidratação da pele e a textura do produto em cosméticos e apoia a síntese de produtos químicos finos de alto valor e pesquisas em áreas relacionadas a lipídios.