Metil Trans-2-nonenoato CAS 111-79-5

1. Atua no trans{2}}2-nonenoato de metila como um aditivo de sabor premium em alimentos, adicionando notas frescas de verde, pepino e violeta a doces, produtos assados ​​e bebidas com sabor de frutas em conformidade com os padrões FEMA 2725.

2. Serve trans{3}}2-nonenoato de metila CAS 111-79-5 como ingrediente de fragrância em perfumes e produtos de cuidados pessoais, aprimorando formulações de aromas florais e frescos com tons verdes duradouros.

3. Funciona como um intermediário chave na síntese orgânica, apoiando a produção de ésteres especiais e produtos químicos finos para inovação em sabores e fragrâncias.

Armazene trans-2-nonenoato de metila (CAS 111-79-5, líquido incolor a amarelo claro, odor verde fresco-de pepino violeta, ponto de fulgor ~93 graus, combustível) a 10–25 graus em recipientes de vidro âmbar selados em uma área fresca, escura e bem ventilada. Isolar de oxidantes fortes, ácidos e álcalis para evitar hidrólise e deterioração do odor. Use luvas de nitrila, óculos de segurança e máscara facial; evite a inalação de vapor, contato com a pele/olhos e ingestão para evitar irritação leve. Feche bem após o uso; descarte os resíduos de acordo com os regulamentos locais de produtos químicos de fragrâncias e sabores.

Metil trans-2-nonenoato é um aditivo de fragrância de sabor e intermediário de síntese, não para ingestão humana direta em forma pura; a ingestão não diluída pode causar desconforto gastrointestinal e irritação das mucosas.

Em aplicações regulamentadas, o trans-2-nonenoato de metila CAS 111-79-5 enriquece os perfis sensoriais de produtos de consumo, cumpre as normas globais de segurança alimentar e cosmética e impulsiona a inovação em pesquisa e desenvolvimento de fragrâncias e sabores.