Isovalerato de Cinamila CAS 140-27-2

1. Atua isovalerato de cinamila CAS 140-27-2 como um sabor alimentar aprovado pela FEMA (FEMA 2302) para criar notas doces e frutadas (maçã, morango) para produtos assados, doces e bebidas com sabor de frutas.

2. Serve isovalerato de cinamila como ingrediente de fragrância floral - frutada em perfumes, loções corporais e ambientadores para aumentar a doçura do aroma e a longevidade com um toque de canela.

3. Funciona como intermediário na síntese orgânica para a produção de ésteres especiais e compostos aromáticos usados ​​em pesquisa e desenvolvimento de fragrâncias finas e sabores.

Armazene isovalerato de cinamila (CAS 140-27-2, líquido incolor a amarelo claro, ponto de fulgor de 128 graus, densidade 1,006 g/mL) em recipientes de vidro âmbar selados a 15–25 graus em uma área fresca, seca, escura e bem-ventilada. Isolar de oxidantes fortes, ácidos e álcalis para evitar a hidrólise e preservar o seu aroma frutado - floral - canela. Use luvas de nitrila, óculos de segurança e máscara de vapor durante o manuseio; evite inalação, contato com a pele/olhos e ingestão para evitar irritação leve. Feche bem após o uso; descarte os resíduos de acordo com os regulamentos químicos locais.

O isovalerato de cinamila é um aditivo de sabor/fragrância e intermediário químico, não para ingestão humana direta na forma pura; a ingestão não diluída pode causar distúrbios gastrointestinais, irritação respiratória e vermelhidão da pele.

Em usos regulamentados, o isovalerato de cinamila CAS 140-27-2 enriquece os perfis sensoriais de alimentos e produtos de uso diário e apoia a síntese de produtos químicos aromáticos de alto valor para a produção industrial.